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以韭菜为试材,采用水蒸汽蒸馏提取法与有机溶剂萃取法分别提取韭菜抑菌成分,并通过体外抑菌试验检测不同提取成分的抑菌活性,确定其体外最小抑菌浓度.结果表明：韭菜乙酸乙酯萃取物与韭菜挥发油都具有广谱的抑菌活性,且对不同细菌的最小抑菌浓度不同.
韭菜抗常见病原菌活性成分初步筛选
【摘 要】
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以韭菜为试材,采用水蒸汽蒸馏提取法与有机溶剂萃取法分别提取韭菜抑菌成分,并通过体外抑菌试验检测不同提取成分的抑菌活性,确定其体外最小抑菌浓度.结果表明：韭菜乙酸乙酯萃
【机 构】
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兰州大学第二医院,甘肃农业大学动物医学院
【出 处】
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甘肃农业大学学报
【发表日期】
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2011年5期
【基金项目】
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甘肃省农业科技专项农业科技示范基地建设项目（06223006）
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