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现存最早的一本中药书——《神农本草经》上,鸡被列为"上品"。而所谓"上品",是指他们能"主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人"。那么,鸡的功用有哪些呢?它可以"补虚",可以"止血",能"杀毒辟不祥"等等,是一种以补虚为主的有益食品。
与肿瘤患者谈吃鸡
【摘 要】
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现存最早的一本中药书——《神农本草经》上,鸡被列为"上品"。而所谓"上品",是指他们能"主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人"。那么,鸡的功用有哪些呢?它可以"补虚",可以"止
【机 构】
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浙江省肿瘤医院营养科副主任技师
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2008年4期
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