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糖萜素是从植物中提取的三萜素和寡糖，为纯天然生物活性物质。经有关专家研究表明，糖萜素具有增强免疫功能。改善动物消化系统等多种功能。糖萜素在水产养殖中应用，受到专家们的关注。它能促进水产动物生长、降低饲料系数、降低成本；糖萜素对水产动物消化酶活性具有正向促进作用；对水产动物肉质有改良作用，还可提高水产动物免疫力。