丙酮丁醇梭菌中丁醇脱氢酶的分离纯化及酶学性质研究

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对丙酮丁醇梭状芽孢杆菌(Clostridium acetobutylicum)中丁醇代谢途径相关的关键酶之一依赖NADH的丁醇脱氢酶(Butanol Dehydrogenase,BDH)的分离纯化及酶学性质进行了研究。结果表明:粗酶液经过两次饱和度为20%和60%的硫酸铵沉淀和SephadexG-75凝胶柱层析,丁醇脱氢酶的纯化倍数提高至12.7倍,回收率为28.9%。丁醇脱氢酶的最适反应温度是35℃,最适pH是6.0。
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