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“放心肉”不放心:此“放心肉”非彼“放心肉” “放心肉”的概念是我国针对上市销售猪肉的安全卫生提出来的。它指猪肉不注水,不出售病猪肉,死猪肉,在饲料安全卫生方面不使用禁止使用的镇静剂、安眠类饲料添加剂和平喘类、激素类药物(如瘦肉精等影响人类身体健康的药物)。 “放心肉”自推出至今已有一段时间,尽管有关部门不断出台了一系列措施来规范这个市场,然而市场上仍有不让人放心的“放心肉”。