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采用分子包覆材料β-环糊精制备香精微胶囊,重点讨论了香精、制备工艺(如均化速度、温度以及溶剂配比)对香精微胶囊缓释性能的影响作用.结果表明:V(乙醇):V(水)=1:2,40.C反应2 h时,香精微胶囊具有良好的缓释性能.
影响β－环糊精香精微胶囊缓释性能的因素分析
【摘 要】
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采用分子包覆材料β-环糊精制备香精微胶囊,重点讨论了香精、制备工艺(如均化速度、温度以及溶剂配比)对香精微胶囊缓释性能的影响作用.结果表明:V(乙醇):V(水)=1:2,40.C反应
【机 构】
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上海东华大学
【出 处】
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印染助剂
【发表日期】
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2004年1期
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