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树莓（Rubus crataegifolius Bge）别名托盘、马林果、木莓等，属蔷薇科悬钩子属落叶藤条植物。其浆果形似草莓，甜酸适口，营养丰富，既是水果珍品，又可制作果酒、果酱、蜜饯等。树莓主要分布在北半球温带和寒带，其栽培品种较多。种植后第2年便可开花结实，第3～4年进入盛果期，其经济寿命达20年以上，是周期短、见效快的新型果树。