开展基础的学生实验教学的探讨

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  本学期,学生已经完成了“化学实验基本操作”“粗盐提纯”“氧气的制取与性质实验”“二氧化碳的制取与性质实验”四个基础实验。基于四个基础的学生实验教学的开展,提出一些探讨。
  
  一、整体规划实验教学,认真准备学生实验
  义务教育阶段的化学教育目标是提高学生的科学素养,它通过三维目标来体现化学课程对学生科学素养的要求。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。实验是学生学习化学、进行科学探究的重要途径,对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用。基于以上认识,福建省龙岩市第七中学化学备课组根据教学进度安排学生实验,在开展学生实验前两周,备课组会进行讨论,把实验方案反馈给实验员,实验员根据方案进行实验准备。尽管实验室简陋,但每个实验均按一级校实验要求准备,确保每个学生都能动手做实验。
  
  二、提高实验教学的有效性
  1.课堂调控要与课堂评价相结合
  在课堂教学中,我们发现:学生有事做,他们就会安静下来。备课组就设计了评价单,实验前我利用让学生填写评价单的方式让学生安静下来。在每一堂实验前先安顿学生,和学生约定:不能大声、不能串组、不能玩笑。违反约定的要有一定的“奖励”措施来保证课堂秩序。
  课堂评价要与学生实验具体相结合进行。例如在制取二氧化碳实验中,有小组的试管是拿在手里的,我及时在评价单上进行评价,对学生的实验进行客观的评价,学生心服口服。有效的评价对课堂调控起重要作用,课堂调控是实现有效性的前提。
  2.教师主导作用和学生主体地位相结合
  教师的主导作用在于让学生更好地完成实验,起组织者、服务者的功能。学生的主体地位在于动手做好实验,起“做中学”的实践者的功能。
  教师要结合板书讲解实验过程,特别是实验的一些细节要交代清楚。如在做氧气的制取与性质实验时,学生要收集三瓶氧气才能做木炭、蜡烛、铁丝在氧气中燃烧的实验。学生如果把酒精灯的火焰直接对准药品中部加热,很难收集到三瓶氧气,因此教师要提示学生加热高锰酸钾位置的顺序是由粉末少的前端向粉末多的试管尾部移动。细节决定成败,细节打造高效。教师在主导中必须注重细节。在学生实验过程中,教师要积极主动地发现问题,给予学生指导和帮助。教师的主导与学生的主体是相融的、和谐的,实验教学的有效性就能凸显出来。
  
  三、善于在学生实验中萃取资源
  因时间的限制,在小组中常有一些实验做不成功,我会拍摄一些成功实验的微视频或图片,展示给学生看,让学生分享成功的案例,使学生内心深处激起“下次实验我一定行”的信念。同时我也会拍摄一些不足的实验,让学生分析原因。
  案例片段:根据“集气瓶破裂(瓶壁破裂)”的抓拍图创设问题。
  师:集气瓶破裂的原因是什么?
  生1:集气瓶内没有装水。
  师:生1的回答合理吗?请仔细观察、认真分析。
  生2:瓶的颈处破裂,与集气瓶有无加水没有关系。
  生3:铁丝燃烧产生的熔化物粘在瓶壁使瓶子破裂。
  师:导致这个集气瓶破裂的原因是操作不规范引起的,铁丝没有绕成螺旋状,没有直伸入集气瓶。
  片段反思:集气瓶破裂,学生的定向思维是集气瓶没有装水。而在实际实验操作中,集气瓶破裂与瓶内有无装水不存在必然的关系。实验后的探讨更能提高学生思辨的能力。
  在真实教学中从学生实践中萃取资源,当展现给学生分析时,不仅能引起学生在“情感与态度”上的共鸣,更能解决“知识与技能”上存在的问题,从而实现三维目标的无痕整合。
  
  四、在实验教学中沉淀能力
  教学反思有助于教师积累教学经验、提升教学境界、历练教学艺术、形成教学特色。实验教学也要做到“以教研促反思,以反思促优化,以优化保有效”。教师只有在学生具体实验中通过细心地观察才能积累足够的经验,从而获得能力。如在木炭在氧气中燃烧实验时,因木炭放在燃烧匙里加热点燃所需时间较长,我们准备实验时就把燃烧匙换成镊子。学生在用镊子夹木炭伸入集气瓶时,常有一些小组的木炭掉进集气瓶,导致后续实验“石灰水倒入集气瓶中”时石灰水中夹杂木炭,影响了实验观察。这是由于实验时提供的木炭表面太松散,伸入集气瓶时有木炭颗粒因剧烈燃烧产生火花喷洒,因此在准备实验时必须备好质地较硬的木炭。一次一次地开展实验,一点一点地沉淀能力。
  实验教学中把实验的讨论与确定、实验的准备、实验的过程、实验结果等环节串成一条“项链”,通过反思加以精雕细琢,反思结果运用于实践中,学生基础实验教学才能取得更好的成效。
  
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