【摘 要】
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目的 分析2000-2008年我国生物医学科研人员对食品安全的研究状况,以期对我国食品安全研究有全面的了解,对食品安全的进一步研究和学科发展具有重要的指导作用.方法 以中国生
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目的 分析2000-2008年我国生物医学科研人员对食品安全的研究状况,以期对我国食品安全研究有全面的了解,对食品安全的进一步研究和学科发展具有重要的指导作用.方法 以中国生物医学文献数据库(CBMdisc)为数据源,使用"食品安全"作为检索词,套录相关字段进行统计分析.结果 9年共检出1829篇食品安全文献,作者4063人次,作者合作度为2.44,合作率为68.05%,作者分布在全国32个省、自治区、直辖市和港澳特别行政区.登载食品安全文献前10位的期刊载文量达到全部文献量的30.13%,显示食品安全核心期刊初显雏形.9年共发表各类基金资助论文194篇.结论 食品安全研究已经到快速研究阶段,社会对食品安全的需求越来越大,需要更多的科研人员参与,为国家食品安全政策提供各种客观的参考数据.
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