【摘 要】
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近几年来,我们东北地区培育了许多优秀的果树品种,龙峰果,桃李子,海棠果等,种植面积非常广,产量高,品质好,已经开拓了广大的市场,给果农们带来了不错的经济效益。禽肉和猪肉
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近几年来,我们东北地区培育了许多优秀的果树品种,龙峰果,桃李子,海棠果等,种植面积非常广,产量高,品质好,已经开拓了广大的市场,给果农们带来了不错的经济效益。禽肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。禽类肉质细嫩,口感比较好。随着人们越来越重视饮食营养健康,工厂化的肉禽养殖已经不能满足人们对食物高品质的需求,所以近期养殖笨禽的比较多。
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