【摘 要】
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瘦是所有胖子的梦想，当下流行的哥本哈根减肥法看似是通往成功的一条捷径，但迅速减掉的肉很可能会回来寻仇的。 “哥本哈根十三日减肥法”由阿特金斯医生的新饮食革命衍生而来。阿特金斯医生饮食法建议减肥者多吃牛排、鱼排、黄油和鸡蛋，少食米面類和蔬菜，像果汁和啤酒这样高糖食品则是禁区，以此催化人体的生酮作用，实现减肥效果。其原理是人体的大脑和心脏等重要脏器都是依靠糖来供能。当没有摄入足量糖，人体就会动员内脏
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瘦是所有胖子的梦想，当下流行的哥本哈根减肥法看似是通往成功的一条捷径，但迅速减掉的肉很可能会回来寻仇的。
“哥本哈根十三日减肥法”由阿特金斯医生的新饮食革命衍生而来。阿特金斯医生饮食法建议减肥者多吃牛排、鱼排、黄油和鸡蛋，少食米面類和蔬菜，像果汁和啤酒这样高糖食品则是禁区，以此催化人体的生酮作用，实现减肥效果。其原理是人体的大脑和心脏等重要脏器都是依靠糖来供能。当没有摄入足量糖，人体就会动员内脏和脂肪和肌肉来供糖，就会产生酮体，酮体有抑制食欲的作用。所以，低碳水化合物、高蛋白质不仅有助于减肥者迅速获得饱腹感，还能加快身体燃烧脂肪。
哥本哈根减肥法从未获得美国医师责任协会的认同，其中第一大问题就是低糖饮食所带来的心脏病、糖尿病、癌症、暴躁、眩晕等后遗症。其次是基础代谢系统崩溃，人想变瘦必须得摄入热量低于消耗热量，在哥本哈根减肥法的13天食谱里，每天食物的总热量不超过800卡，一旦结束食谱，不仅会反弹，还会变成易胖体质，得不偿失。因为低碳水化合物饮食加摄入热量不足，减掉的大多是水分，消耗的是蛋白质，流失的是肌肉，但是体内脂肪还牢牢的贮藏在体内。
三餐少吃一小口，每天多动一小时，才是健康瘦身的硬道理。
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