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用火焰原子吸收光谱法测定梅酒中的铅、铜、锰，并对梅酒消解进行了研究。本方法简单、快捷，具有良好的精密度和准确度，相对标准偏差为4.2％、1.3％、2.5％，回收率为95％、100％、102.5％。
火焰原子吸收法测定梅酒中的铅、铜、锰
【摘 要】
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用火焰原子吸收光谱法测定梅酒中的铅、铜、锰，并对梅酒消解进行了研究。本方法简单、快捷，具有良好的精密度和准确度，相对标准偏差为4.2％、1.3％、2.5％，回收率为95％、100％、102.5％。
【机 构】
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浙江省鄞县卫生防疫站
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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