【摘 要】
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一颗颗金黄的土豆,原本是"苦瘠甲天下"的定西人口中的"温饱薯",在漫长的等待和能量的积蓄中破土而出,在人类的餐桌上撑起了一座美味的琼楼玉宇,从此,它便华丽逆袭,终成为俘获
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一颗颗金黄的土豆,原本是"苦瘠甲天下"的定西人口中的"温饱薯",在漫长的等待和能量的积蓄中破土而出,在人类的餐桌上撑起了一座美味的琼楼玉宇,从此,它便华丽逆袭,终成为俘获人们味蕾的珍馐美馔。黄土高原,塬峁纵横。地处高寒二阴区的"中国薯都"定西,属半干旱农业气候区,海拔1750~2580米,年平均气温6.3摄氏度,年平均日照时数2500小时,年平均降水量380毫米。
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