RP-HPLC同时测定维生素片中8种食用合成着色剂含量

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目的:建立反相高效液相色谱法同时测定维生素片中8种合成着色剂的方法。方法:色谱柱为C18柱(250 mm×4.6 mm,7μm),流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵,梯度洗脱,检测波长为254 nm。结果:8种着色剂在0.050~1.037μg/m L范围内峰面积和浓度线性关系良好(r〉0.999),平均回收率为94.09%~100.34%。结论:该方法稳定,灵敏度高,方便,快速,可以作为检测维生素片中合成着色剂的方法。
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