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花东纵谷对台湾人的吸引力还有两点,一是因有海岸山脉的阻挡,纵谷内受台风影响相对小,二是,西部已被开发得过于钢筋水泥,在台湾开发最晚的这片东部土地上,能找到台湾都市中的人也鲜能接触的“台湾味”。
如果你爱《海角七号》式的日范儿小情调,不妨去趟光复糖厂。建于1913年的糖厂目前已停产转型为观光。最吸引人的,除古朴怀旧的日式建筑,就是冰品了。哪怕是台北的游客,到了花莲,也往往会到光复糖厂吃冰品。我吃了个蛋筒,口味一流——坐在近百年的糖厂内吃蛋筒,哪能不甜美?自制枝仔冰、冰激凌是招牌,尤以清冰、红豆、健素等口味最受喜爱。在这里,还应到商店街买麻薯,散装、袋装都有,价格便宜,像冷导每来糖厂,必去买点吃货辛苦背回台北给孩子。
糖厂的日式木屋还有员工居住。当年的设施也部分保留。游客多是台湾家庭,所以园区内有“牛拉车”、喂鱼等孩子钟爱的项目。在这种轻松清淡的氛围中,我们这长枪短炮的一行真正游客,反有点尴尬了。
马太鞍湿地也几乎不见陆客。台湾人喜欢湿地生态游,马太鞍生态社区也位于光复,依傍中央山脉,三面环山,还有全台阿美族最大的部落。
湿地最大的“卖点”是阿美族人特有的捕鱼法——巴拉告。他们会邀请游客一起捕鱼。在河岸边堆砌些方形池子,先将河水引进池中,池底放置空心的竹筒,上面再覆盖枯树枝、九层塔。九层塔的树枝提供小鱼、小虾以梭游环境,树枝表皮经过日晒,滋生藻类,供小鱼、小虾食用。巴拉告是适应沼泽环境而发展的特殊捕鱼方式,鱼虾可在其中栖息,就可繁衍生长,大鱼则依靠小鱼、小虾的代谢,在最底部的竹筒中生存。捉鱼时,把捆绑的树枝从池中捞起,一抖,便有小鱼虾入网,若要大鱼,用双手将竹筒两端堵住,提出水面,往网内一倒,就捕到了。捕鱼者根据需要,捕捉相应的鱼类、虾类,不去“打扰”其他,保证各种鱼虾在池中保持生态平衡。
花东之行最遗憾的,是不能上山与原住民有更多接触。据说,原住民福利不错,许多汉人与原住民通婚后,都会要求加入原住民,此后孩子的教育等都可享受更好待遇。台湾女性地位高,在原住民中更达到极致。马太鞍是母系社会,男人要嫁给女人,财产全归女方。据说,马太鞍的男人要自造一把“婚姻刀”,如其刀被妻子甩到门外,就意味着他被休掉了。
我们在马太鞍只见到了负责表演“巴拉告”的阿美族人,为了表演,他们把家迁至游客方便抵达的低处。门是用竹子拼成的,灶台是石块砌成,依然保持木材取火的方式——与山上的阿美族人相比,他们的不同便是,以表演为生,一个阿美族人的鱼火锅,也是以500新台币的价格出售的。
如果你爱《海角七号》式的日范儿小情调,不妨去趟光复糖厂。建于1913年的糖厂目前已停产转型为观光。最吸引人的,除古朴怀旧的日式建筑,就是冰品了。哪怕是台北的游客,到了花莲,也往往会到光复糖厂吃冰品。我吃了个蛋筒,口味一流——坐在近百年的糖厂内吃蛋筒,哪能不甜美?自制枝仔冰、冰激凌是招牌,尤以清冰、红豆、健素等口味最受喜爱。在这里,还应到商店街买麻薯,散装、袋装都有,价格便宜,像冷导每来糖厂,必去买点吃货辛苦背回台北给孩子。
糖厂的日式木屋还有员工居住。当年的设施也部分保留。游客多是台湾家庭,所以园区内有“牛拉车”、喂鱼等孩子钟爱的项目。在这种轻松清淡的氛围中,我们这长枪短炮的一行真正游客,反有点尴尬了。
马太鞍湿地也几乎不见陆客。台湾人喜欢湿地生态游,马太鞍生态社区也位于光复,依傍中央山脉,三面环山,还有全台阿美族最大的部落。
湿地最大的“卖点”是阿美族人特有的捕鱼法——巴拉告。他们会邀请游客一起捕鱼。在河岸边堆砌些方形池子,先将河水引进池中,池底放置空心的竹筒,上面再覆盖枯树枝、九层塔。九层塔的树枝提供小鱼、小虾以梭游环境,树枝表皮经过日晒,滋生藻类,供小鱼、小虾食用。巴拉告是适应沼泽环境而发展的特殊捕鱼方式,鱼虾可在其中栖息,就可繁衍生长,大鱼则依靠小鱼、小虾的代谢,在最底部的竹筒中生存。捉鱼时,把捆绑的树枝从池中捞起,一抖,便有小鱼虾入网,若要大鱼,用双手将竹筒两端堵住,提出水面,往网内一倒,就捕到了。捕鱼者根据需要,捕捉相应的鱼类、虾类,不去“打扰”其他,保证各种鱼虾在池中保持生态平衡。
花东之行最遗憾的,是不能上山与原住民有更多接触。据说,原住民福利不错,许多汉人与原住民通婚后,都会要求加入原住民,此后孩子的教育等都可享受更好待遇。台湾女性地位高,在原住民中更达到极致。马太鞍是母系社会,男人要嫁给女人,财产全归女方。据说,马太鞍的男人要自造一把“婚姻刀”,如其刀被妻子甩到门外,就意味着他被休掉了。
我们在马太鞍只见到了负责表演“巴拉告”的阿美族人,为了表演,他们把家迁至游客方便抵达的低处。门是用竹子拼成的,灶台是石块砌成,依然保持木材取火的方式——与山上的阿美族人相比,他们的不同便是,以表演为生,一个阿美族人的鱼火锅,也是以500新台币的价格出售的。