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对羟基苯甘酸是重要的中间体,在医药上合成青霉素和头孢菌素类药物,也可用于感光领域和分析试剂,它的应用极其广泛,在今后十年内,国际市场对其需求将以7%左右的速度稳定增长,目前国内需求在2000t/a左右,虽然国内研究开发机构不少,但尚无一家能够工业化生产,基本上依赖进口,因此,目前对羟基苯甘氨酸正处于成熟发展期,市场前景十分看好,现介绍采用对羟基苯甲醛,氯仿和氨水为原料,利用β-环糊精能形成特殊结构包合物的特性,将它作为反向相转移剂催化剂与正向相转移催化剂(季胺盐)结合协同催化,在氢氧化钾的存在下一步合成了