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食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。分析了我国食品安全的现状,提出了应对措施,阐明了食品辐照在食品安全中的作用。
浅谈我国食品辐照与食品安全
【摘 要】
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食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。分析了我国食品安全的现状,提出了应对措施,阐明了食品辐照在食品安全中的作用。
【机 构】
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山东省农科院原子能农业应用研究所
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2008年07期
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