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在天然草地上，除了能够供家畜利用的饲用植物以外，还生长着对家畜有毒和有害的植物。有毒植物是指被家畜采食，即使采食量不多，但其所含有的某种化学成分，能引起生理上的异常现象，从而妨碍家畜的健康或使其发病致死。有害植物是指植物本身不含有对家畜的有毒物质，但在植株上具有芒刺等，能造成对家畜的机械伤害，或植物含有某种化学成分，虽然对家畜无毒害，但能使畜产品品质下降，这类都属于有害植物。毒害植物在健康草地上所占数量较少，但在退化草地上往往能够大量扩展，就会造成对家畜的伤害。