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水晶梨是韩国新高梨的芽变。2002年滦县林业局从中国农科院郑州果树研究所引进小苗在古马镇试栽,通过6年对该品种的观察,水晶梨在滦县表现出抗病、丰产、稳产、适应性强的特点,综合性状表现优良,是优秀的晚熟品种。滦县现有水晶梨666.7公顷。注册商标有两个,为“王风德”和“三乐”,水晶梨在滦县每年产值达3000万元,是农民脱贫致富的主栽品种。
1 试验园概况
试验园设在滦县古马镇。果园面积0.666公顷,园内年平均气温10.5℃,平均年降雨量680毫米,年平均日照2651小时,无霜期175天,土质为平砂壤质潮土,土壤有机质含量1.1%,全园土地含氮量0.07%,碱解氮含量为58毫克/千克,速效磷含量25毫克/千克,速效钾含量63毫克,千克,全盐0.04%,PH值为7.2,海拔39米。6年生树平均干径为6.8厘米,株行距为2米×3米,每667平方米栽植111株。
2 水晶梨的品种特性
2.1 植物学特性
水晶梨生长健壮,树势中庸。萌芽力较低,成枝力中等,树冠卵圆形。一年生枝条颜色为黄褐色,老枝棕褐色,枝条上皮孔大而稀,突出且分布不均匀。叶面长卵圆形,有叶齿,叶片颜色淡绿色,有光泽。
2.2 果实性状
水晶梨果实卵圆形,果心小,平均单果重400克左右,最大680克。套袋的果面晶莹光滑,无果锈,果点不明显:不套袋的果面黄色。水晶梨果梗较短,萼洼明显,果肉白色,肉质细腻,汁多,有浓郁香味,似瓜香,无石细胞,品质上,可溶性固形物含量13.5%~14.2%。水晶梨耐贮性较好,常温可贮藏到春节,冷藏可到次年“五一”。
2.3 早果丰产
水晶梨结果早,一年生枝能形成大量腋花芽,下部有少量中短结果枝组,必须刻芽或生长素处理才能在枝条中下部形成大量中短结果枝组,枝组连年甩放易早衰,形成鸡爪性枝组,必须回缩和更新。幼树定植后通过严格管理,第2年正常结果。第3年平均株产可达6千克,第4年平均株产达18千克,平均每667平方米产量达2000千克,且无明显大小年现象。
2.4 物候期
在河北滦县水晶梨4月上旬萌芽,4月中、下旬开花,花期1周左右,果实10月上旬成熟,果实生育期165天左右,11月上旬落叶。
3 优质丰产栽培技术
3.1 栽培密度与合理配置授粉树
水晶梨以杜梨为砧木。栽培密度一般以2米×3米或3米×3米为宜,授粉树为新世纪或绿宝石,可按8:1栽植。一般自然授粉条件下,花序坐果率85%左右,花朵坐果率40%左右,应严格疏花疏果,留单果,防止负载过量而早衰。
3.2 高标准建园
早春定植挖0.8米见方的定植穴,挖穴时将表土和生土分开,回填时坑内放秸秆或杂草,每667平方米用果树专用肥100千克,优质基肥5000千克。株行距2米×3米。栽植前剪根并用“K84”生防剂浸泡处理。栽植深度为根颈低于地面3厘米,填表土踏实,浇透水,树盘下覆黑色地膜,树主干套5厘米宽的塑料条。树盘内喷乙草胺防治杂草(树无叶时)。
3.3 合理的整形修剪
水晶梨幼树生长不强。最好采用细长纺锤形或主干疏层形和小冠疏层形整形。幼树一般只疏不截。以利于扩大树冠。幼树应注意拉枝和刻芽促生枝条相结合,促进早期成形,并防止上强下弱。侧枝粗度控制在主枝粗度的1/4~1/3,主枝上直接培养中、小型结果枝组,结果后要注意枝组和主枝的更新,并保持主枝角度在70。左右,及时疏除内膛过密枝和细弱枝,保持树冠内通风透光。
3.4 科学施肥浇水
水晶梨喜肥水,定植前施足有机肥,每穴50千克,结果后每年每15棵树施一方半纯鸡粪(用沙土拌好),并配合使用三元素肥,一般每667平方米施三元素肥100千克,生长后期每667平方米施磷、钾肥各40千克。水晶梨萌芽前和果实膨大期浇足水。土壤持水量保持在60%至80%。采收前一个月灌足最后1次水,以后控制水分,提高梨果品质。有条件的果园可以滴灌和全园地面生草。
3.5 花果管理
水晶梨成花容易,必须严格进行疏花疏果,在花后半月开始疏果套袋,一般每25厘米留一个单果,盛花后一个月疏完果,套完袋。袋最好用双层梨果专用袋,留果可按叶果比35:1,每667平方米产量在2500千克以内。
3.6 适时晚收
水晶梨只有在成熟后采收,才能保持其固有的色、香、味,不能提前采收,管理好的园可以适时晚收,提高梨果品质。
3.7 病虫害防治
水晶梨病害轻,抗病性强,防治病虫害以预防为主。病害主要有锈果病和轮纹病等,一般防治用药以三唑酮、福星和甲基托布津为主;水晶梨虫害主要有梨木虱、蚜虫和红蜘蛛等,可用吡虫啉、腚虫脒、阿维菌素等相结合防治。打药时应注意天气变化和农药的混配,避免产生药害,生产高档的无公害果品。
4 综合评价
根据水晶梨在滦县的6年表现,该品种丰产,稳产,品质好,且病虫害轻,是一个优秀的晚熟品种,可以大面积推广。
1 试验园概况
试验园设在滦县古马镇。果园面积0.666公顷,园内年平均气温10.5℃,平均年降雨量680毫米,年平均日照2651小时,无霜期175天,土质为平砂壤质潮土,土壤有机质含量1.1%,全园土地含氮量0.07%,碱解氮含量为58毫克/千克,速效磷含量25毫克/千克,速效钾含量63毫克,千克,全盐0.04%,PH值为7.2,海拔39米。6年生树平均干径为6.8厘米,株行距为2米×3米,每667平方米栽植111株。
2 水晶梨的品种特性
2.1 植物学特性
水晶梨生长健壮,树势中庸。萌芽力较低,成枝力中等,树冠卵圆形。一年生枝条颜色为黄褐色,老枝棕褐色,枝条上皮孔大而稀,突出且分布不均匀。叶面长卵圆形,有叶齿,叶片颜色淡绿色,有光泽。
2.2 果实性状
水晶梨果实卵圆形,果心小,平均单果重400克左右,最大680克。套袋的果面晶莹光滑,无果锈,果点不明显:不套袋的果面黄色。水晶梨果梗较短,萼洼明显,果肉白色,肉质细腻,汁多,有浓郁香味,似瓜香,无石细胞,品质上,可溶性固形物含量13.5%~14.2%。水晶梨耐贮性较好,常温可贮藏到春节,冷藏可到次年“五一”。
2.3 早果丰产
水晶梨结果早,一年生枝能形成大量腋花芽,下部有少量中短结果枝组,必须刻芽或生长素处理才能在枝条中下部形成大量中短结果枝组,枝组连年甩放易早衰,形成鸡爪性枝组,必须回缩和更新。幼树定植后通过严格管理,第2年正常结果。第3年平均株产可达6千克,第4年平均株产达18千克,平均每667平方米产量达2000千克,且无明显大小年现象。
2.4 物候期
在河北滦县水晶梨4月上旬萌芽,4月中、下旬开花,花期1周左右,果实10月上旬成熟,果实生育期165天左右,11月上旬落叶。
3 优质丰产栽培技术
3.1 栽培密度与合理配置授粉树
水晶梨以杜梨为砧木。栽培密度一般以2米×3米或3米×3米为宜,授粉树为新世纪或绿宝石,可按8:1栽植。一般自然授粉条件下,花序坐果率85%左右,花朵坐果率40%左右,应严格疏花疏果,留单果,防止负载过量而早衰。
3.2 高标准建园
早春定植挖0.8米见方的定植穴,挖穴时将表土和生土分开,回填时坑内放秸秆或杂草,每667平方米用果树专用肥100千克,优质基肥5000千克。株行距2米×3米。栽植前剪根并用“K84”生防剂浸泡处理。栽植深度为根颈低于地面3厘米,填表土踏实,浇透水,树盘下覆黑色地膜,树主干套5厘米宽的塑料条。树盘内喷乙草胺防治杂草(树无叶时)。
3.3 合理的整形修剪
水晶梨幼树生长不强。最好采用细长纺锤形或主干疏层形和小冠疏层形整形。幼树一般只疏不截。以利于扩大树冠。幼树应注意拉枝和刻芽促生枝条相结合,促进早期成形,并防止上强下弱。侧枝粗度控制在主枝粗度的1/4~1/3,主枝上直接培养中、小型结果枝组,结果后要注意枝组和主枝的更新,并保持主枝角度在70。左右,及时疏除内膛过密枝和细弱枝,保持树冠内通风透光。
3.4 科学施肥浇水
水晶梨喜肥水,定植前施足有机肥,每穴50千克,结果后每年每15棵树施一方半纯鸡粪(用沙土拌好),并配合使用三元素肥,一般每667平方米施三元素肥100千克,生长后期每667平方米施磷、钾肥各40千克。水晶梨萌芽前和果实膨大期浇足水。土壤持水量保持在60%至80%。采收前一个月灌足最后1次水,以后控制水分,提高梨果品质。有条件的果园可以滴灌和全园地面生草。
3.5 花果管理
水晶梨成花容易,必须严格进行疏花疏果,在花后半月开始疏果套袋,一般每25厘米留一个单果,盛花后一个月疏完果,套完袋。袋最好用双层梨果专用袋,留果可按叶果比35:1,每667平方米产量在2500千克以内。
3.6 适时晚收
水晶梨只有在成熟后采收,才能保持其固有的色、香、味,不能提前采收,管理好的园可以适时晚收,提高梨果品质。
3.7 病虫害防治
水晶梨病害轻,抗病性强,防治病虫害以预防为主。病害主要有锈果病和轮纹病等,一般防治用药以三唑酮、福星和甲基托布津为主;水晶梨虫害主要有梨木虱、蚜虫和红蜘蛛等,可用吡虫啉、腚虫脒、阿维菌素等相结合防治。打药时应注意天气变化和农药的混配,避免产生药害,生产高档的无公害果品。
4 综合评价
根据水晶梨在滦县的6年表现,该品种丰产,稳产,品质好,且病虫害轻,是一个优秀的晚熟品种,可以大面积推广。