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近年来,持续上涨的化肥成本及其过量施用带来的环境问题和葡萄产量不稳定等情况促使越来越多的加拿大葡萄种植者开始考虑利用当地的一些废弃垃圾物作为肥料并配合进行葡萄园覆草处理.为了评估不同覆草处理配合不同施肥方式对葡萄产量及质量的影响,加拿大的研究人员在东部新斯科舍的葡萄园中进行了连续2个生长季的试验研究.