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在陕西省渭北黄土高原的沟壑地区，年降水量仅600毫米左右，且降雨一般集中在7川月，春季降水量偏少，严重制约着当地苹果生产。由于缺水，施入的肥料不能发挥很好的作用，树体营养积累不足，果实生长缓慢。同时，渭北旱地地下水资源缺乏，大旱之年，有些地方果农生活用水都得不到正常供应，更谈不上生产用水。因此，只有提高旱地苹果园保墒技术，才能有效地改善土壤的水、肥、气、