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塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质．被广泛用作塑料增塑剂．近期发现它被非法用于食品添加剂，对人们的身体健康造成了严重的危害。邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯．缩写PAE，是邻苯二甲酸形成的酯的统称。被用作塑化剂的酯类一般是指邻苯二甲酸与含4—15个碳原子的醇形成的酯。
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【摘 要】
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塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质．被广泛用作塑料增塑剂．近期发现它被非法用于食品添加剂，对人们的身体健康造成了严重的危害。邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯．缩写PAE，是邻苯二甲酸形成的酯
【机 构】
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上海磐和电子科技有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2011年11期
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