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1弱筋小麦品质指标按照GB/T17893-1999规定,弱筋小麦品质指标:籽粒粗蛋白含量≤11.5%,湿面筋含量≤22.0%,降落值≥300,面团稳定时间≤2.5分钟,容重≥750克/升,不完善粒≤6.0%.
优质弱筋小麦栽培技术
【摘 要】
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1弱筋小麦品质指标按照GB/T17893-1999规定,弱筋小麦品质指标:籽粒粗蛋白含量≤11.5%,湿面筋含量≤22.0%,降落值≥300,面团稳定时间≤2.5分钟,容重≥750克/升,不完善粒≤6.0%
【机 构】
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安徽省怀远县唐集镇农技站,怀远县农委
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2005年11期
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