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采用电喷雾（ESI）质谱技术，研究了4种磷酰化黄酮与α-乳白蛋白间的弱相互作用，试验结果表明4种磷酰化黄酬均能与α-乳白蛋白形成非共价复合物，但由于小分子结构稍有差别，它们跟α-乳白蛋白又分别有着不同程度的结合。
α-乳白蛋白与磷酰化黄酮弱相互作用ESI质谱研究
【摘 要】
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采用电喷雾（ESI）质谱技术，研究了4种磷酰化黄酮与α-乳白蛋白间的弱相互作用，试验结果表明4种磷酰化黄酬均能与α-乳白蛋白形成非共价复合物，但由于小分子结构稍有差别，它们跟α-乳
【机 构】
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郑州大学化学系河南省化学生物与有机化学重点实验室,安阳师范学院,清华大学教育部生命有机磷化学和化学生物重点实验室
【出 处】
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分析测试学报
【发表日期】
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2006年3期
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