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中专学校的建校历程、校园管理、员工资料和食品安全等都离不开档案的构建,同时这些重要的档案数据是作为学校指导其进行督促并作出科学评估的有效根据。基于此,本文对中专学校食品安全档案管理的规范、创新及信息化建设进行了研究,希望以此可以提高食品安全档案管理的有效性。中专学校食品安全档案的重要作用为了有效控制中专学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,确保学校师生员工身体健康和生命安全,维护学校正常教育教学生活秩序.