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最新召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者，向人们展示了一项重要研究成果：坚持每天早餐吃至少含有25％的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。
另外，全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，也是一种非常健康的饮食。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。(《健康时报》)
孕妇吃苹果可防幼儿哮喘
“一天吃一苹果，医生远离我。”这句谚语又有了一条新证据，研究人员最新调查发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
荷兰等国研究人员以近2000名孕妇为对象，追踪调查其孕期饮食摄入情况，然后选取她们所生孩子中的1253人继续进行跟踪调查，以研究母亲孕期饮食习惯对儿童呼吸道发育的影响。
调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。
研究人员还发现，母亲孕期多吃鱼，孩子童年患湿疹的概率大为降低。(《新华网》)
全球变暖可能加速地球自转
德国科学家最新研究发现，全球变暖导致海水温度升高，可能会导致地球自转加速，每天的时间缩短。根据计算，到2200年，每天可能会比现在缩短0.12毫秒。
该研究所气象学家费利克斯·兰德雷形象地比喻说：“地球就像一个旋转的溜冰者，当溜冰者伸展双臂时转速就会减慢，而将双臂贴紧身体时转速就会加快。现在看来，由于全球变暖的影响地球可能会把自己抱得更紧一点。”他说，这点变化在手表上是看不出来的。
科学家认为，任何与地球自转轴相关的质量分布的变化都将会影响地球完成自转一周所需的时间。(《新华网》)
美科学家揭开癌细胞越治越扩散之谜
有些癌症患者在接受手术、化疗或放疗后，癌细胞反而加速扩散。美国一项研究发现，一种被称为TGF－β(转化成长因子－2)的物质是原因之一。
美国田纳西州范德比尔特大学的研究人员发现，患乳腺癌的老鼠在服用化疗药物阿霉素或接受放疗后，体内TGF－β含量增加，导致癌细胞向肺部扩散。
报告认为，TGF－β既能抑制某些癌细胞生长，也能刺激某些癌细胞扩散。研发抑制这种物质的药物可能有助于防止癌症复发。
主持这项研究的范德比尔特大学教授阿特亚加说：“可能不只TGF－β可以导致癌细胞扩散。”他指出，包括一些在免疫系统中发挥信号作用的化学物质在内的其他许多物质都与癌细胞的扩散和生长有关。
此前已有科学家提出，所谓的原始癌细胞(即最早出现且体积最大的癌细胞)可能会以某种方式抑制其他癌细胞生长，切除或杀灭原始癌细胞可能使其他未检测出的癌细胞得以生长。(《新华网》)
两杯绿茶一个橘子可防电脑辐射
英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，可以有效地帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病的发病率较低，由辐射所引起的死亡率也低。这是因为，茶叶中所含的防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，可预防夜盲症与干眼症。
橘子也含有较高的抗氧化剂成分，可以增强人体的免疫力，抑制肿瘤的生长。橘子中还含有较多的维生素A和胡萝卜素，能保护经常使用电脑者的皮肤。(《天津日报》)
英科学家用于细胞培育出人体心脏组织
英国一个科研小组首次成功用从人体骨髓中提取的干细胞培养出了人类心脏瓣膜。这个由伦敦帝国理工学院教授雅各布领导的科研小组，首先从人体骨髓中提取干细胞，然后将它们培养成心脏瓣膜细胞，接着再将这些心脏瓣膜细胞放入用骨胶原制作的支架中，让其发育成直径为3厘米的心脏瓣膜。(《CCTV》新闻)
后天训练可增强人的意志力
一项最新研究显示，意志力就像肌肉产生的力量一样，有些人的意志力会强一些，而其他一些人则相对要差一些。美国列克星敦市肯塔基大学的苏珊·赛格斯特罗姆博士在接受记者采访时称，尽管我们人类生来都具有一定的自我调节能力，但是我们有可能通过后天的训练来增强我们的意志力。
苏珊·赛格斯特罗姆博士通过实验认为，肌肉会给我们发出信号让我们感觉到疲劳的到来，但是当自我调节的力量消耗殆尽的时候，我们却事先一无所知。普通人不大可能会随身携带一台心率监视器来精确估计他们对诱惑的抵抗程度，但是对于自我调节能力不强的人来说——例如酒鬼和烟民，随身携带一台心率监视器对他们非常有帮助。
她认为人们也有可能通过体育锻炼来增强自我调节“肌肉”的能力。体育锻炼有双重功效：一方面它增强了心肌的力量，另外一方面，通过强迫人们从事一些他们不一定会想反复从事的活动，体育锻炼增强了大脑的能力。
研究结果显示，反复进行有意识的自我调节能够有效地增强人们的意志力。赛格斯特罗姆说，“某种程度上，意志力就像肌肉，用得越多，它就会变得越强壮”。(新浪科技)
喝酒就脸红易患食道癌
酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。
此前人们已经知道，人体内有一种乙醛脱氢酶2(ALDH2)，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，对于体内缺乏ALDH2或这种酶不能正常发挥功效的人群来说，罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。
世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，仅明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次经重新评估后发表的报告指出，乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。(《新华社》)
神奇通道助神经元存活
怎样帮相对脆弱的神经元细胞“保命”，是生命科学家一直关心的话题。上海科学家通过多年研究发现，一种通道有帮助神经元细胞存活的作用。
中科院上海生科院神经科学研究所王以政带领的课题组经4年研究发现，一类名叫TRPC的通道对于保护
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。
另外，全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，也是一种非常健康的饮食。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。(《健康时报》)
孕妇吃苹果可防幼儿哮喘
“一天吃一苹果，医生远离我。”这句谚语又有了一条新证据，研究人员最新调查发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
荷兰等国研究人员以近2000名孕妇为对象，追踪调查其孕期饮食摄入情况，然后选取她们所生孩子中的1253人继续进行跟踪调查，以研究母亲孕期饮食习惯对儿童呼吸道发育的影响。
调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。
研究人员还发现，母亲孕期多吃鱼，孩子童年患湿疹的概率大为降低。(《新华网》)
全球变暖可能加速地球自转
德国科学家最新研究发现，全球变暖导致海水温度升高，可能会导致地球自转加速，每天的时间缩短。根据计算，到2200年，每天可能会比现在缩短0.12毫秒。
该研究所气象学家费利克斯·兰德雷形象地比喻说：“地球就像一个旋转的溜冰者，当溜冰者伸展双臂时转速就会减慢，而将双臂贴紧身体时转速就会加快。现在看来，由于全球变暖的影响地球可能会把自己抱得更紧一点。”他说，这点变化在手表上是看不出来的。
科学家认为，任何与地球自转轴相关的质量分布的变化都将会影响地球完成自转一周所需的时间。(《新华网》)
美科学家揭开癌细胞越治越扩散之谜
有些癌症患者在接受手术、化疗或放疗后，癌细胞反而加速扩散。美国一项研究发现，一种被称为TGF－β(转化成长因子－2)的物质是原因之一。
美国田纳西州范德比尔特大学的研究人员发现，患乳腺癌的老鼠在服用化疗药物阿霉素或接受放疗后，体内TGF－β含量增加，导致癌细胞向肺部扩散。
报告认为，TGF－β既能抑制某些癌细胞生长，也能刺激某些癌细胞扩散。研发抑制这种物质的药物可能有助于防止癌症复发。
主持这项研究的范德比尔特大学教授阿特亚加说：“可能不只TGF－β可以导致癌细胞扩散。”他指出，包括一些在免疫系统中发挥信号作用的化学物质在内的其他许多物质都与癌细胞的扩散和生长有关。
此前已有科学家提出，所谓的原始癌细胞(即最早出现且体积最大的癌细胞)可能会以某种方式抑制其他癌细胞生长，切除或杀灭原始癌细胞可能使其他未检测出的癌细胞得以生长。(《新华网》)
两杯绿茶一个橘子可防电脑辐射
英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，可以有效地帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病的发病率较低，由辐射所引起的死亡率也低。这是因为，茶叶中所含的防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，可预防夜盲症与干眼症。
橘子也含有较高的抗氧化剂成分，可以增强人体的免疫力，抑制肿瘤的生长。橘子中还含有较多的维生素A和胡萝卜素，能保护经常使用电脑者的皮肤。(《天津日报》)
英科学家用于细胞培育出人体心脏组织
英国一个科研小组首次成功用从人体骨髓中提取的干细胞培养出了人类心脏瓣膜。这个由伦敦帝国理工学院教授雅各布领导的科研小组，首先从人体骨髓中提取干细胞，然后将它们培养成心脏瓣膜细胞，接着再将这些心脏瓣膜细胞放入用骨胶原制作的支架中，让其发育成直径为3厘米的心脏瓣膜。(《CCTV》新闻)
后天训练可增强人的意志力
一项最新研究显示，意志力就像肌肉产生的力量一样，有些人的意志力会强一些，而其他一些人则相对要差一些。美国列克星敦市肯塔基大学的苏珊·赛格斯特罗姆博士在接受记者采访时称，尽管我们人类生来都具有一定的自我调节能力，但是我们有可能通过后天的训练来增强我们的意志力。
苏珊·赛格斯特罗姆博士通过实验认为，肌肉会给我们发出信号让我们感觉到疲劳的到来，但是当自我调节的力量消耗殆尽的时候，我们却事先一无所知。普通人不大可能会随身携带一台心率监视器来精确估计他们对诱惑的抵抗程度，但是对于自我调节能力不强的人来说——例如酒鬼和烟民，随身携带一台心率监视器对他们非常有帮助。
她认为人们也有可能通过体育锻炼来增强自我调节“肌肉”的能力。体育锻炼有双重功效：一方面它增强了心肌的力量，另外一方面，通过强迫人们从事一些他们不一定会想反复从事的活动，体育锻炼增强了大脑的能力。
研究结果显示，反复进行有意识的自我调节能够有效地增强人们的意志力。赛格斯特罗姆说，“某种程度上，意志力就像肌肉，用得越多，它就会变得越强壮”。(新浪科技)
喝酒就脸红易患食道癌
酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。
此前人们已经知道，人体内有一种乙醛脱氢酶2(ALDH2)，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，对于体内缺乏ALDH2或这种酶不能正常发挥功效的人群来说，罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。
世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，仅明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次经重新评估后发表的报告指出，乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。(《新华社》)
神奇通道助神经元存活
怎样帮相对脆弱的神经元细胞“保命”，是生命科学家一直关心的话题。上海科学家通过多年研究发现，一种通道有帮助神经元细胞存活的作用。
中科院上海生科院神经科学研究所王以政带领的课题组经4年研究发现，一类名叫TRPC的通道对于保护