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光强对砀山酥梨果实发育期可溶性糖、可滴定酸和Vc含量的影响
光强对砀山酥梨果实发育期可溶性糖、可滴定酸和Vc含量的影响
来源 :林业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shengli46
【摘 要】
:
砀山酥梨(Pyrus bretschneideri cv.Dangshan Su)是我国栽培面积最大的一个梨品种,其果实大,果肉中粗、松脆、汁多、味甜,含可溶性固形物11%~14%,品质上等,是我国出口创汇的主
【作 者】
:
刘小阳
李玲
史宏伟
蔡永萍
【机 构】
:
安徽农业大学,合肥,230036宿州学院,宿州,234000;安徽农业大学,合肥,230036;安徽教育学院,合肥,230032;宿州学院,宿州,234000;安徽农业大学,合肥,230036;
【出 处】
:
林业科学
【发表日期】
:
2007年7期
【关键词】
:
砀山酥梨
果实
光强
可溶性糖
可滴定酸
Vc
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砀山酥梨(Pyrus bretschneideri cv.Dangshan Su)是我国栽培面积最大的一个梨品种,其果实大,果肉中粗、松脆、汁多、味甜,含可溶性固形物11%~14%,品质上等,是我国出口创汇的主要品种之一(刘志民等,2003;曹玉芬等,2003).
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