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摘要 分析了近年来清流县辣椒根腐病重发原因，并针对其发生与危害特点，提出加强测报工作、开展农业防治及化学防治等治理防控措施，以供参考。
关键词 辣椒根腐病；发生规律；防控技术
中图分类号 S436.418 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0147-01
Occurrence Regulation of Root Rot on Pepper and Comprehensive Prevention and Control Technology
HUANG Yu-sheng
（Agricultural Bureau of Qingliu County in Fujian Province，Qingliu Fujian 365300）
Abstract Causes of root rot on pepper in Qingliu County in recent years were analyzed.Aimed at the occurrence and damage characteristics of root rot，some prevention and control measures were put forward including strengthening monitoring work，carrying out agricultural control and chemical control so as to provide the reference.
Key words root rot of pepper；occurrence regulation；prevention and control measures
辣椒是清流县的主要经济作物之一，常年种植面积为800 hm2。近年来，随着种植面积不断扩大、种植年限的延长，辣椒根腐病发生日趋严重，导致辣椒产量、质量大幅下降。由于辣椒根腐病的危害，轻者减产15%～25%，重者减产64%以上甚至绝收翻种，造成巨大经济损失。为有效控制辣椒根腐病的发生危害，2010—2013年，笔者深入辣椒种植区对辣椒根腐病的发生情况、原因开展调查研究，提出大发生年综合治理意见。
1 辣椒根腐病主要症状
辣椒根腐病是一种土传病害，多发生于定植后。病原菌为腐皮镰孢菌（Fusarium solani）。发病初期，病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫。傍晚至翌日早晨恢复，症状反复数日后.叶片全部萎蔫但叶片仍呈绿色；病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂，极易剥离，露出木质部；横切茎观察，可见维管束变褐色，后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层（病菌分生孢子）。
2 辣椒根腐病的发生规律
2.1 温、湿度与发病关系
一般土温在18～20 ℃开始发病，土温上升至22～26 ℃时形成发病高峰，当土温上升至30 ℃以上时发病率在1.5%～2.0%以下。据试验观察，在清流县主栽区5月上旬至6月中旬，定苗前后为发病高峰。7—8月高温期病势停止发展。辣椒根腐病一般在20～25 ℃且多雨高湿的5—6月发病严重。
2.2 耕作、连作与发病关系
辣椒根腐病是一种土传病害，病菌多分布在表土层中，秋季深耕做好土壤消毒，有利减轻病原菌含量。连作地土壤病菌的积累量则逐年增加，凡土壤质地差、排灌不便，耕地粗放而连作的种植方式发病严重[1-2]。
3 综合防控技术
3.1 选种选地
要求前作未种过茄科作物的地块，前作為马铃薯、烤烟等作物的田块也不宜种植，最好是水稻田，而且地势要高燥，能排能灌，土层深松、肥沃、透水性好的砂壤土为好。
辣椒种植主要是以订单形式外销，清流县当前选择种植品种主要是“王中王”小米椒。
3.2 播种及育苗
大田用种量为600～750 g/hm2，播种前晒种1～2 d，小袋包装种晒种3～5 h，然后用55 ℃温水浸10 min并搓洗后再浸种8～10 h，再用纱布包好置于25～30 ℃室内催芽（浸种前也可用0.3%高锰酸钾液浸种消毒20 min）。若苗床带菌要用双效灵或福美双喷施消毒。辣椒催芽4～5 d发芽后即可播于苗床并盖上薄土。播种后苗床应保持40%～80%的持水量，即手捏成团、落地开散。苗期要求35～40 d。3～4片真叶时，薄施1～2次追肥，6叶左右带土移栽定植，移栽前施1次送嫁肥。
3.3 大田整地及定植
大田整地前要求用生石灰750 kg/hm2全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦种植，畦宽包沟1.3 m，畦高25 cm，施足基肥，用优质农家肥30.0～37.5 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、复合肥750 kg/hm2，混合后开沟条施畦内，然后定植，株距35～40 cm，双行植，呈“品”字形，栽植5.25万～6.00万株/hm2。定植时用抗枯灵可湿性粉剂900倍液、恶霉灵可湿性粉剂300倍液浸根10～15 min，防效较好；或用多菌灵、抗枯灵制成药土（用药10 g/m2，1/3下垫，2/3上盖）。
3.4 加强栽培管理
定植后至初果期，抓促根、促苗、促发棵，进行多次中耕，由深到浅，并做到勤浇水，表泥干白后即浇；辣椒生长前期切忌过量偏施氮肥，否则会加重病虫害发生。追肥应以农家尿粪水肥为主，轻施薄施。当植株发棵分出许多小株时，要及时进行1次重追肥，用复合肥150 kg/hm2开沟施下，并结合培土1次。初果到盛果期，抓壮株促坐果管理，重点注意浇灌，保持地皮不干旱为宜，看苗追肥，一般施速溶进口复合肥45～60 kg/hm2。辣椒极少整枝，进入开花结果期如果生长过旺，过于浓密，通风透光性差，可把基部侧枝和脚叶摘除[3-4]。定植后浇水时随水加入硫酸铜溶入田中，用量为22.5～30.0 kg/hm2，可减轻发病。定植缓苗后，开始灌第1次药（不管田中是否发病）药剂可用恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液或抗枯灵可湿性粉剂600倍液，每株250 mL、每7 d灌1次，连灌2次。由于是土传病害。一定要提前灌药、预防、如发病后再用药效果甚微。
3.5 采收
按辣椒商品要求适时进行采收。注意不能透雨采收，避免椒树枯死，每采收1次就要追施肥1次，以保证辣椒的产量。
4 参考文献
[1] 刘丽云，刘晓林，刘志恒，等.辣椒根腐病菌生物学特性研究[J].沈阳农业大学学报，2007，38（1）：54-58.
[2] 刘丽云.辣椒根腐病侵染规律初步研究[J].中国植保导刊，2008，28（5）：25-26.
[3] 刘建平.辣椒根腐病药剂防治试验[J].河北农业科学，2006，9（3）：117-118.
[4] 刘丽云.不同杀菌剂防治辣椒根腐病的效果研究[J].辽宁农业科学，2008（1）：5-7.
关键词 辣椒根腐病；发生规律；防控技术
中图分类号 S436.418 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0147-01
Occurrence Regulation of Root Rot on Pepper and Comprehensive Prevention and Control Technology
HUANG Yu-sheng
（Agricultural Bureau of Qingliu County in Fujian Province，Qingliu Fujian 365300）
Abstract Causes of root rot on pepper in Qingliu County in recent years were analyzed.Aimed at the occurrence and damage characteristics of root rot，some prevention and control measures were put forward including strengthening monitoring work，carrying out agricultural control and chemical control so as to provide the reference.
Key words root rot of pepper；occurrence regulation；prevention and control measures
辣椒是清流县的主要经济作物之一，常年种植面积为800 hm2。近年来，随着种植面积不断扩大、种植年限的延长，辣椒根腐病发生日趋严重，导致辣椒产量、质量大幅下降。由于辣椒根腐病的危害，轻者减产15%～25%，重者减产64%以上甚至绝收翻种，造成巨大经济损失。为有效控制辣椒根腐病的发生危害，2010—2013年，笔者深入辣椒种植区对辣椒根腐病的发生情况、原因开展调查研究，提出大发生年综合治理意见。
1 辣椒根腐病主要症状
辣椒根腐病是一种土传病害，多发生于定植后。病原菌为腐皮镰孢菌（Fusarium solani）。发病初期，病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫。傍晚至翌日早晨恢复，症状反复数日后.叶片全部萎蔫但叶片仍呈绿色；病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂，极易剥离，露出木质部；横切茎观察，可见维管束变褐色，后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层（病菌分生孢子）。
2 辣椒根腐病的发生规律
2.1 温、湿度与发病关系
一般土温在18～20 ℃开始发病，土温上升至22～26 ℃时形成发病高峰，当土温上升至30 ℃以上时发病率在1.5%～2.0%以下。据试验观察，在清流县主栽区5月上旬至6月中旬，定苗前后为发病高峰。7—8月高温期病势停止发展。辣椒根腐病一般在20～25 ℃且多雨高湿的5—6月发病严重。
2.2 耕作、连作与发病关系
辣椒根腐病是一种土传病害，病菌多分布在表土层中，秋季深耕做好土壤消毒，有利减轻病原菌含量。连作地土壤病菌的积累量则逐年增加，凡土壤质地差、排灌不便，耕地粗放而连作的种植方式发病严重[1-2]。
3 综合防控技术
3.1 选种选地
要求前作未种过茄科作物的地块，前作為马铃薯、烤烟等作物的田块也不宜种植，最好是水稻田，而且地势要高燥，能排能灌，土层深松、肥沃、透水性好的砂壤土为好。
辣椒种植主要是以订单形式外销，清流县当前选择种植品种主要是“王中王”小米椒。
3.2 播种及育苗
大田用种量为600～750 g/hm2，播种前晒种1～2 d，小袋包装种晒种3～5 h，然后用55 ℃温水浸10 min并搓洗后再浸种8～10 h，再用纱布包好置于25～30 ℃室内催芽（浸种前也可用0.3%高锰酸钾液浸种消毒20 min）。若苗床带菌要用双效灵或福美双喷施消毒。辣椒催芽4～5 d发芽后即可播于苗床并盖上薄土。播种后苗床应保持40%～80%的持水量，即手捏成团、落地开散。苗期要求35～40 d。3～4片真叶时，薄施1～2次追肥，6叶左右带土移栽定植，移栽前施1次送嫁肥。
3.3 大田整地及定植
大田整地前要求用生石灰750 kg/hm2全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦种植，畦宽包沟1.3 m，畦高25 cm，施足基肥，用优质农家肥30.0～37.5 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、复合肥750 kg/hm2，混合后开沟条施畦内，然后定植，株距35～40 cm，双行植，呈“品”字形，栽植5.25万～6.00万株/hm2。定植时用抗枯灵可湿性粉剂900倍液、恶霉灵可湿性粉剂300倍液浸根10～15 min，防效较好；或用多菌灵、抗枯灵制成药土（用药10 g/m2，1/3下垫，2/3上盖）。
3.4 加强栽培管理
定植后至初果期，抓促根、促苗、促发棵，进行多次中耕，由深到浅，并做到勤浇水，表泥干白后即浇；辣椒生长前期切忌过量偏施氮肥，否则会加重病虫害发生。追肥应以农家尿粪水肥为主，轻施薄施。当植株发棵分出许多小株时，要及时进行1次重追肥，用复合肥150 kg/hm2开沟施下，并结合培土1次。初果到盛果期，抓壮株促坐果管理，重点注意浇灌，保持地皮不干旱为宜，看苗追肥，一般施速溶进口复合肥45～60 kg/hm2。辣椒极少整枝，进入开花结果期如果生长过旺，过于浓密，通风透光性差，可把基部侧枝和脚叶摘除[3-4]。定植后浇水时随水加入硫酸铜溶入田中，用量为22.5～30.0 kg/hm2，可减轻发病。定植缓苗后，开始灌第1次药（不管田中是否发病）药剂可用恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液或抗枯灵可湿性粉剂600倍液，每株250 mL、每7 d灌1次，连灌2次。由于是土传病害。一定要提前灌药、预防、如发病后再用药效果甚微。
3.5 采收
按辣椒商品要求适时进行采收。注意不能透雨采收，避免椒树枯死，每采收1次就要追施肥1次，以保证辣椒的产量。
4 参考文献
[1] 刘丽云，刘晓林，刘志恒，等.辣椒根腐病菌生物学特性研究[J].沈阳农业大学学报，2007，38（1）：54-58.
[2] 刘丽云.辣椒根腐病侵染规律初步研究[J].中国植保导刊，2008，28（5）：25-26.
[3] 刘建平.辣椒根腐病药剂防治试验[J].河北农业科学，2006，9（3）：117-118.
[4] 刘丽云.不同杀菌剂防治辣椒根腐病的效果研究[J].辽宁农业科学，2008（1）：5-7.