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采用酸解？碱水解？氧化还原等方法对羽毛进行溶解,通过奥氏黏度仪,分光光度仪等方式测定不同反应条件下水解后的分子量、收率和蛋白质的浓度,优化出了相对分子量大,蛋白含量高的条件：CH3CH2ONH2-NaOH？反应温度90℃、反应时间2 h。减轻了分子量和收率之间的矛盾。
羽毛降解的反应条件研究
【摘 要】
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采用酸解？碱水解？氧化还原等方法对羽毛进行溶解,通过奥氏黏度仪,分光光度仪等方式测定不同反应条件下水解后的分子量、收率和蛋白质的浓度,优化出了相对分子量大,蛋白含量高的
【机 构】
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西北大学化工学院,陕西科技大学皮革工程学院
【出 处】
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皮革化工
【发表日期】
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2007年5期
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