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浅析医院食堂卫生安全存在问题
浅析医院食堂卫生安全存在问题
来源 :饮食保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanghao_haohao
【摘 要】
:
食堂工作是医院后勤管理中的重要组成部分,食堂卫生安全不但关系到广大患者和职工的健康安全,而且影响到医院声誉及和谐的医患关系。本文通过剖析医院食堂卫生安全中存在的隐患
【作 者】
:
应振兴
【机 构】
:
绍兴市人民医院 浙江 绍兴312000
【出 处】
:
饮食保健
【发表日期】
:
2016年15期
【关键词】
:
医院食堂
卫生安全
对策
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食堂工作是医院后勤管理中的重要组成部分,食堂卫生安全不但关系到广大患者和职工的健康安全,而且影响到医院声誉及和谐的医患关系。本文通过剖析医院食堂卫生安全中存在的隐患,通过加强监督管理等方法解决对策,从而对医院加强食堂卫生管理具有一定的指导意见。
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