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目的建立燕窝中燕窝多糖的含量测定方法。方法采用紫外分光光度法,苯酚-浓硫酸比色法于波长492nm处测定吸光度。结果标准曲线的线性范围为0~30mg/mL（r=0.9997）,平均加样回收率为99.61%,RSD=1.60%。结论该方法简便、快速、准确,可用于燕窝中燕窝多糖的含量测定。
硫酸苯酚法测定燕窝及常见伪品中多糖含量
【摘 要】
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目的建立燕窝中燕窝多糖的含量测定方法。方法采用紫外分光光度法,苯酚-浓硫酸比色法于波长492nm处测定吸光度。结果标准曲线的线性范围为0~30mg/mL（r=0.9997）,平均加样回收率
【机 构】
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广州中医药大学中药学院,广州同康药业有限公司,东莞广州中医药大学中医药数理工程研究院
【出 处】
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中国中医药现代远程教育
【发表日期】
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2014年15期
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