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自1986年起,以苍山大蒜名产品种蒲棵、糙蒜和高脚子为材料,进行大蒜脱毒技术大田生产应用研究,基本解决了温室繁育脱毒母种,网室扩大繁育脱毒原种,开放式种子田繁育生产用种等一系列技术措施,初步建立起以快速繁育和系谱优选为主体的苍山大蒜脱毒种三级繁育体系,大田种植结果表明,脱毒蒜种在1～5代内均具有明显的增产效果。