【摘 要】
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食盐自古以来就在人们的社会生活和经济生活中占有重要地位。但对中国古代经济史、社会史而言，中国古代盐业史的研究显然不算显学，在众多的经济史、社会史研究教材、著作中，盐业
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食盐自古以来就在人们的社会生活和经济生活中占有重要地位。但对中国古代经济史、社会史而言，中国古代盐业史的研究显然不算显学，在众多的经济史、社会史研究教材、著作中，盐业经济通常是处于被“顺便提及”的尴尬地位。中国古代史志中留下了大量关于盐业史方面的材料，是研究中国古代社会非常重要的资料宝库，但从现在国内研究情况看，无论中国古代盐业史的学术地位还是研究的量度，都远远不能与留下的史志资料的丰富程度相匹配。
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