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一种测定酿酒辅料稻壳中糠醛含量的方法
一种测定酿酒辅料稻壳中糠醛含量的方法
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haoaini0413
【摘 要】
:
经过超声震荡提取,采用毛细管柱气相色谱定量分析法测定酿酒辅料稻壳清蒸后的糠醛含量,在该方法条件下,糠醛的标准曲线线性相关系数大于0.999,RSD为1.36%,平均回收率为99.3%
【作 者】
:
刘卫义
沙均响
刘建芝
李嘉琪
张素杰
及云云
吕亚楠
杨翠
【机 构】
:
十里香股份公司,河北省浓香白酒酿造技术创新中心
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2019年4期
【关键词】
:
清蒸后稻壳
气相色谱法
糠醛
Steamed rice huskGas chromatographyFurfural
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经过超声震荡提取,采用毛细管柱气相色谱定量分析法测定酿酒辅料稻壳清蒸后的糠醛含量,在该方法条件下,糠醛的标准曲线线性相关系数大于0.999,RSD为1.36%,平均回收率为99.3%。该方法操作简便、灵敏度高,并具有良好的精密度与准确度。
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