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成都市温江区寿安镇具有独特的土壤和气侯条件,适宜大葱栽培,特别是天星村已经具有上千年的大葱种植历史,并具有上千亩的种植规模.该村种植的大葱葱味浓烈,口感香甜,葱白长,耐储运,是作为川菜调味品的首选,天星大葱在省内外市场早已具有相当高的知名度和市场分额.从2002年开始,为壮大天星葱产业,成都市温江区寿安镇与四川省食品研究院合作,成功开发了富硒保健天星葱.成功引种了东北章丘大葱,并进行了品种改良,使其适合当地气候和土壤条件。