高效液相色谱法检测乳品饮料中四环素类抗生素

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaozuzi2009
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建立一种用固相萃取-高效液相色谱法测定乳品饮料中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素的检测方法。样品前处理用乙腈沉淀蛋白后,采用HLB固相萃取小柱进行净化和富集,氮气吹干后用流动相复溶上机检测。采用Waters RP C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,以乙腈∶甲醇∶0.01mol/L草酸溶液(18∶5∶77)作为流动相,用PDA检测器检测,外标法峰面积定量。结果表明,4种四环素类抗生素在0.10μg/m L-1.00μg/m L浓度范围内线性良好,相关系数r2为0.994-0.
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