间歇性禁食对健康有何影响

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美国《健康日新闻》( Health Day News ) 2018-05-23报道,研究表明,隔天禁食对健康似乎有益,包括降低体内的炎性反应。这一点很重要,因为炎性反应与许多慢性疾病有关联,并且控制炎性反应可以延长寿命。伊利诺斯大学芝加哥分校(University of Illinois at Chicago)所进行的一项试点研究中,参与者们隔天禁食。在所研究的12周期间,平均以454 g/周的速度降低了体质量。值得注意的是,在禁食的日子里,他们仍然只吃一顿饭,大约相当于日常热量摄取量的25%。
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