吃好早餐,你才更健康

来源 :课堂内外(初中版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wudifeng20008
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  我们在很多时候都可以看到,有的同学上课的时候注意力很不集中、开小差,甚至觉得头晕、恶心,或是思维跟不上去。原因是什么呢?这与我们平时吃早餐的习惯有着直接的关系。很多同学的早餐营养搭配很不合理,甚至还有一部分同学根本就不吃早餐。
  数据:46%的中学生不重视早餐
  前不久,南京师范大学对中学生的早餐情况进行了调查,结果显示,在受访学生中,约有13%的中学生竟然完全不吃早饭,另外,33%的中学生偶尔不吃早饭。
  案例:省下早饭钱买游戏装备
  南京鼓楼区一所中学初二的学生李浩宇说,平时,他很少吃早饭。每天早晨,爸爸会给他10块钱,让他在上学的路上买早饭,可他喜欢买游戏装备,因此,就常常不吃早饭,将零花钱节省下来。
  由于不吃早饭,他常常感觉肚子饿,但又不能告诉爸妈没有吃早饭,因此,他最喜欢跟着父母一起逛超市。经常买巧克力、威化饼干之类的东西,偷偷塞进包里,然后带到学校,如果课间饿了,他再拿出来吃。
  分析:睡眠不足也会导致不吃早饭
  学生不吃早饭的原因各种各样。例如,没有时间吃、没有食欲吃、节食减肥等。
  据了解,现在不少中学生课业负担很重,晚上经常要到十一二点才能入睡,第二天五六点就又得起床。如果家住的地方离学校很远,可能起床的时间还要提前。相关调查显示,现在初中生的平均睡眠时间约7.4小时。“由于睡眠时间减少,对早晨起床后的食欲也有一定影响。因此,这也是导致中学生不吃或少吃早饭的原因之一。”
  专家:早餐飧物量靳占全:天1/3
  南京市妇幼保健院儿保科黄欣欣副主任医师表示,早餐所提供的蛋白质、能量,以及其他各种营养素都是上午学习工作质量的重要保证,早餐的热量必须达到全天供给量的25%-30%。而很多中学生如果不吃早餐,全天热量供给不足,不仅会让大脑得不到充足的能量,导致疲倦、注意力不集中,而且还会影响生长发育。
  课堂内外青少年成长调查
  1.你的年级?
  A.初一B.初二C,初三
  2.你是住宿生还是非住宿生?
  A.住宿B.非住宿
  3.你早餐吃的情况是怎样的?
  A.每天按时吃B.偶尔吃C.不吃
  4.你的早餐都包括什么?(可多选)
  A.面食(面包、馒头、花卷等)
  B.蛋类(鸡蛋、鸭蛋)
  C.汤类(米粥之类)
  D.菜类(成菜之类)
  E.其他
  5.你觉得早餐应注重什么?
  A.营养B.是否吃饱C.价钱
  6你知道科学合理的早餐搭配吗?
  A.知道B.知道一点C.不知道
  7.你了解早餐对身体的重要性吗?
  A.了解B.了解一点C.不了解
  8若不吃早餐,你会觉得影响上午的学习效率和精神状态吗?
  A.影响很大B.影响一点C.不影响
  9.不吃早餐的原因?(可多选)
  A.父母工作忙,没空照顾
  B.学习任务重,忽视早餐
  C.起床晚没空吃
  D.为减肥刻意不吃
  F.其他
  10你平时吃早餐大概用多少时间?
  A.5分钟以下
  B.5-10分钟
  C.10-15分钟
  D.15分钟以上
  11如果时间允许,你希望吃早餐的时间是多久?
  A.5-10分钟
  B.10-15分钟
  C.15-20分钟
  D.20分钟以上
  12.你吃早餐更看重的是什么?(可多选)
  A.时间快
  B.好吃
  C.营养高
  D.方便携带
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