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邯郸市2010-2011年食源性致病菌动态监测
邯郸市2010-2011年食源性致病菌动态监测
来源 :山西医药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hellogph
【摘 要】
:
我市自2005年启动了食源性致病菌监测工作,对主要食品中的重要食源性致病菌进行主动监测,并开展了高危食品中食源性致病菌的定量监测。2010-2011年共完成了620份食品致病菌监测
【作 者】
:
董伯森
郑秀清
张炎
【机 构】
:
河北省邯郸市疾病预防控制中心微生物检验科
【出 处】
:
山西医药杂志
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
食源性致病菌
动态监测
邯郸市
监测工作
高危食品
食品致病菌
主动监测
定量监测
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我市自2005年启动了食源性致病菌监测工作,对主要食品中的重要食源性致病菌进行主动监测,并开展了高危食品中食源性致病菌的定量监测。2010-2011年共完成了620份食品致病菌监测工作。现将监测结果报告如下。
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