小麦中呕吐毒素快速检测方法比较

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以小麦为原料,采用酶联免疫吸附法、肢体金快速定量法、时间分辨荧光免疫层析法及高效液相色谱法 检测其呕吐毒素含量并探讨3种快速检测方法的准确性.结果表明,上述3种快速检测方法均适用于小麦中呕吐毒 素的检测,且具有准确性高、快速、简单、便携等特点.
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