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对黑曲霉 (Aspergillusniger) 3.795进行紫外诱变和筛选 ,获得了胞外蛋白酶缺失的菌株。其中突变株 3 795 1、3 795 1 2 3和 3 795 1 30的生长特性与原株基本相同 ,胞外蛋白酶的活性明显低于原株 ,葡萄糖淀粉酶的活性与原株基本相同。突变株 3 795 1 2 3和3 795 1 30的胞外蛋白酶活性分别为原株的 5 4%和 8 4% ,可作为外源基因高效分泌表达的宿主菌。