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采用SC 69-02C型水分快速测定仪测定了两种洋葱中的含水量,鲜洋葱的含水量较高,均超过90%,且两种洋葱中的水分含量相差不大.
紫皮洋葱和黄皮洋葱水分的测定
【摘 要】
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采用SC 69-02C型水分快速测定仪测定了两种洋葱中的含水量,鲜洋葱的含水量较高,均超过90%,且两种洋葱中的水分含量相差不大.
【机 构】
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吉林大学药学院·,长春·,130021,吉林大学化学院·,长春·,130021
【出 处】
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人参研究
【发表日期】
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2003年4期
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