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采用K-B纸片法检测山莓叶乙醇提取物(RE)、抗生素对3种致病菌(大肠杆菌、痢疾志贺氏菌、沙门氏菌)的最低抑菌浓度(MIC),再将RE与抗生素联合使用,用棋盘法与K-B纸片法相结合进行抑菌效果评价.结果显示:对于大肠杆菌、痢疾志贺氏菌、沙门氏菌,RE的MIC分别为6.250、6.250、3.125 mg/mL;RE与金霉素协同使用的分级抑菌浓度(FIC)最小值分别为0.313、0.375和0.313,协同抑菌效果最好的配比分别为1/8MIC1∶1/2MIC2、1/4MIC1∶1/2MIC2和1/8MIC1