【摘 要】
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本试验旨在通过人工瘤胃体外培养,研究不同代谢葡萄糖水平下的绵羊瘤胃发酵特性、微生物蛋白质浓度和产气参数。采用单因子试验设计,共设计4个代谢葡萄糖水平[125（A）、138（B）、15
【基金项目】
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国家公益性行业(农业)科研专项“南方地区肉羊育肥与高品质肉生产技术研究”(201303144);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
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本试验旨在通过人工瘤胃体外培养,研究不同代谢葡萄糖水平下的绵羊瘤胃发酵特性、微生物蛋白质浓度和产气参数。采用单因子试验设计,共设计4个代谢葡萄糖水平[125（A）、138（B）、153（C）、168 g/kg（D）]。体外试验所用瘤胃液采自4只安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊。分别于培养0、2、4、6、8、12、24 h采集2 mL培养液用于分析。结果表明：1）8-24 h培养液pH随着代谢葡萄糖水平的提高而出现显著或极显著下降（P〈0.05或P〈0.01）;氨氮浓度在2 h时D组显著高于A组（P〈0.05）,
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