【摘 要】
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<正>互联网的蓬勃发展,生鲜O2O平台的兴起让各大电商平台竞争激烈。能否成为餐饮企业最终的选择,归根结底还是要看谁能提供最物美价廉且安全放心的产品。同时,产品渠道、品控
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<正>互联网的蓬勃发展,生鲜O2O平台的兴起让各大电商平台竞争激烈。能否成为餐饮企业最终的选择,归根结底还是要看谁能提供最物美价廉且安全放心的产品。同时,产品渠道、品控监测、客户服务也是一直以来影响餐饮服务行业最为重要的三大因素。随着互联网的不断发展,人们的网络购物习惯已经形成。生鲜是生活必需品,而且是超快消品,市场需求巨大;且生鲜供应链长而复杂,有很大的发展空间。自2013年以来,生鲜O2O开始蓬勃兴起。到2015年年初,我国的生鲜电商已达4000余家。但食品安
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