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田藕属浅水藕，是重要的水生蔬菜之一，以肥大的根状茎供食用，凉拌、生食、熟食均可，深受消费者喜爱。近年来，我县藕农在农技部门指导下，在生产实践中摸索出一套露地田藕早熟高效栽培技术，嫩藕（青荷藕）上市期提前到6月15日左右，与大棚藕上市期相差不多，比传统栽培上市期（7月下旬）提早30多d。
露地田藕早熟高效栽培技术
【摘 要】
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田藕属浅水藕，是重要的水生蔬菜之一，以肥大的根状茎供食用，凉拌、生食、熟食均可，深受消费者喜爱。近年来，我县藕农在农技部门指导下，在生产实践中摸索出一套露地田藕早熟高效栽培
【机 构】
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安徽省庐江县庐城镇农业技术推广服务站
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2011年3期
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