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介绍尤溪绿茶蓬莱银螺的加工技术要点,主要包括鲜叶原料选择、凉青、杀青、摊凉、揉捻造形、足火提香、分级及包装等内容。
尤溪绿茶蓬莱银螺的加工技术
【摘 要】
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介绍尤溪绿茶蓬莱银螺的加工技术要点,主要包括鲜叶原料选择、凉青、杀青、摊凉、揉捻造形、足火提香、分级及包装等内容。
【机 构】
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福建省尤溪县坂面镇农业技术推广站
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2016年6期
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