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白斑狗鱼又名巧尔坦，属北冰洋水系鱼类，分布在新疆北部的额尔齐斯河沿途水域，是新疆特有的经济鱼类。由于其既具有肉质细腻、口味鲜美的特点．同时作为本地土著鱼类，又具有适应性强、市场认可程度高。
新疆掀起白斑狗鱼养殖热
【摘 要】
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白斑狗鱼又名巧尔坦，属北冰洋水系鱼类，分布在新疆北部的额尔齐斯河沿途水域，是新疆特有的经济鱼类。由于其既具有肉质细腻、口味鲜美的特点．同时作为本地土著鱼类，又具有适应性强
【机 构】
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新疆昌吉州水利局渔政管理科建设路26号
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2007年13期
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