黄曲霉毒素B1致病机制及防治研究进展

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dzbycp2009
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黄曲霉毒素(aflatoxins,AFs)是一类来自于霉菌中的剧毒物质,其中以黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFBx)的毒性最强、危害性最大.AFB1是一种具有强致癌性及剧烈毒性的双呋喃环类毒素,广泛分布于霉变的玉米、花生、大米和大豆等粮油作物中,由AFB1引发的人与动物中毒事件给当前食品安全和畜禽养殖等行业的发展造成了严重危害.AFB1已被证明能够引起机体氧化应激、细胞凋亡、细胞焦亡、基因突变及免疫系统损伤.作者阐述了AFB1抑制机体免疫系统、破坏机体免疫耐受性的免疫毒性作用;介绍了AFB1促进活性氧生成、激活Nrf2-ARE通路、诱导机体氧化应激和炎症反应进而造成器官损伤的器官毒性作用;分析了AFB1利用细胞死亡相关受体调控外源性细胞凋亡作用,以及通过一系列细胞凋亡相关蛋白诱导内源性细胞凋亡作用,还可利用肝细胞经典焦亡途径引发炎症反应,继而引发非正常死亡的细胞毒性作用;回顾了近年来关于AFB1基因毒性与其去毒措施的作用机制及其研究进展.本综述有望为针对AFB1致病机制的深入研究及相关防治药物的研发提供参考,并为发霉粮油作物的去毒措施的选择提供有效依据.
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本刊讯 为贯彻落实党中央、国务院关于共抓长江大保护和长江“十年禁渔”决策部署,持续做好长江生物多样性保护工作,经与国家发展改革委、中国科学院沟通一致,2021年12月7日,农业农村部印发《长江生物多样性保护实施方案(2021-2025年)》(以下简称“《实施方案》”).这是我国首个针对长江水生生物多样性保护出台的专项实施方案,对长江水生生物资源恢复和水生生物多样性水平提升具有重要意义.
期刊
[目的]研制牛至油博落回口服液,并测定其体外抑菌活性及其主要成分的联合抑菌效果,为临床用药提供理论依据.[方法]通过预试验和Box-Behnken响应面法优化处方;采用高效液相色谱法测定口服液主要成分含量;采用滤纸片法测定口服液对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和粪链球菌的抑菌圈直径;采用试管二倍稀释法测定口服液、5%牛至油溶液及1%博落回溶液对4种细菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC);采用微量棋盘稀释法对5%牛至油溶液与1%博落回溶液进行体外联合药敏试验.[结果]牛至油博落回口服液最优