论文部分内容阅读
【摘要】旅游翻译旨在实现跨文化交流，如何处理旅游翻译中的中西语言、文化以及思维差异直接关系到翻译文本的质量。因此，英汉互译时译者应掌握并合理运用增词、减词的翻译方法，这不但有利于忠实地传达出原文意思、照顾译语读者的阅读习惯、提高译文的可读性和质量，而且保持和再现原文的语义美和语境美。
【关键词】旅游翻译 增词（amplification） 减词（omission）
英汉翻译时应采取不同的翻译策略和方法，适当的增、减词量，常常有必要在译文的词量上作适当的增加或减少，既能忠实地传达原文的内容和风格，又能符合译入语的表达习惯。
一、增词（Amplification）在旅游翻译中的具体运用
翻译时，有时需要增加一些词来更忠实、通顺地表达原文思想内容。这当然不是无中生有地随意乱加，而是增加原文中虽无其词却有其义的一些词。例如：
【例1】（1）Thomas Cook ranks high as travel specialists and tour operators inbound/out bound. （2）Our services range from arranging well-planned itineraries for groups/individuals/business executives to issuing traveler’s checks，acceptable world-wide，freighting cargo and other allied travel activities.
【译文】通济隆（旅游公司）是一流的出入境旅行专家和旅游经营公司。我们为团体、个人和商业管理人士提供各类服务，从精心安排旅游日程，到签发全球通用的旅行支票，货物运输及其他有关的联运旅游服务。
——选自《旅游英语》（英汉对照）（主题：旅游机构）
[评析] 在英文中，企业名称通常只以一个或几个专有名词出现，后面很少加诸如corporation或group之类的普通名词。而汉语中，企业通常以“××有限公司”、“××集团”、或“××百货商店”等形式出现，如：Atlantic Container Line译成“大西洋集装箱海运公司”。所以，对非业内人士来说，应译为“通济隆旅游公司”.
二、减词（Omission）在旅游翻译中的具体运用
与增词法相对应，翻译实践时，译者需删减不符合目标语表达习惯，在译文中保留下来使行文累赘的词语。例如：
【例2】
鲤鱼门海鲜美食村
（1）鲤鱼门以海鲜美食驰名，最适宜三五知己晚饭共聚。（2）在这里，顾客可到海鲜摊子亲自挑选鲜活的海产，然后亲自交给菜馆炮制，客人更可指定烹调的方式。（3）当然，在点菜前宜先查询价钱。
【译文】
Lei Yue Mun Seafood Bazzar
This fishing village is popular for its seafood and ideal for a night out with friends. You can choose your own fresh fish （so fresh it’s still swimming in a tank！） and decide how you’d like it prepared. Make sure you ask the price before ordering.
——选自《香港旅游锦囊》（主题：餐饮文化）
[评析] 句（1）“三五知己”中的数字只是个虚数，直译成英文不仅累赘，而且使译文读者疑惑，难道两个人、四个人就不可以吗？句（2）“指定烹调的方式”暗含了“交给菜馆”的意思。另外，“鲤鱼门”的英译采用了回译的原则，香港人使用粤语，回译时采用的就不是标准汉音了；译文增加了“so fresh it’s still swimming in a tank！”，是对“fresh”一词的解释，增强了宣传效果。
三、总结
英汉两种语言有着各自的特点和表达方式，英汉互译时不但要注意语言的转换，还要注意思维的轉变，采取恰当的翻译方法，例如适当增、减原文词量，努力实现旅游文本的跨文化交际目的。
参考文献：
[1]教育部《旅游英语》教材编写组.旅游英语[M].北京：高等教育出版社，2008：173.
[2]卢敏.英语笔译实务（2级）[M].北京：外文出版社，2005：89-115.
[3]孙万彪，王恩铭.高级翻译教程[M].上海：上海外语教育出版社，2006：203.
[4]徐云珠.英汉旅游应用文手册[M].上海：格致出版社，2006：49-53.
[5]金惠康，罗向阳.汉英旅游服务实用手册[M].广州：广东旅游出版社，2006：113.
[6]朱华.旅游英语教程[M].北京：高等教育出版社，2011：49-63.
[7]朱华.四川旅游景点与文化[M].北京：中国旅游出版社，2005.
[8]潘卫民.景点翻译变译的审美理据[J].求索，2010（8）：162-164.
[9]吴云.旅游翻译的变译理据[J].上海科技翻译，2009（4）：46-52.
[10]王秋生.旅游景点翻译亟待规范[J].中国翻译，2011（3）：77-79.
作者简介：林爱（1989.04-），女，汉族，云南保山人，硕士研究生，研究方向：英语翻译。
【关键词】旅游翻译 增词（amplification） 减词（omission）
英汉翻译时应采取不同的翻译策略和方法，适当的增、减词量，常常有必要在译文的词量上作适当的增加或减少，既能忠实地传达原文的内容和风格，又能符合译入语的表达习惯。
一、增词（Amplification）在旅游翻译中的具体运用
翻译时，有时需要增加一些词来更忠实、通顺地表达原文思想内容。这当然不是无中生有地随意乱加，而是增加原文中虽无其词却有其义的一些词。例如：
【例1】（1）Thomas Cook ranks high as travel specialists and tour operators inbound/out bound. （2）Our services range from arranging well-planned itineraries for groups/individuals/business executives to issuing traveler’s checks，acceptable world-wide，freighting cargo and other allied travel activities.
【译文】通济隆（旅游公司）是一流的出入境旅行专家和旅游经营公司。我们为团体、个人和商业管理人士提供各类服务，从精心安排旅游日程，到签发全球通用的旅行支票，货物运输及其他有关的联运旅游服务。
——选自《旅游英语》（英汉对照）（主题：旅游机构）
[评析] 在英文中，企业名称通常只以一个或几个专有名词出现，后面很少加诸如corporation或group之类的普通名词。而汉语中，企业通常以“××有限公司”、“××集团”、或“××百货商店”等形式出现，如：Atlantic Container Line译成“大西洋集装箱海运公司”。所以，对非业内人士来说，应译为“通济隆旅游公司”.
二、减词（Omission）在旅游翻译中的具体运用
与增词法相对应，翻译实践时，译者需删减不符合目标语表达习惯，在译文中保留下来使行文累赘的词语。例如：
【例2】
鲤鱼门海鲜美食村
（1）鲤鱼门以海鲜美食驰名，最适宜三五知己晚饭共聚。（2）在这里，顾客可到海鲜摊子亲自挑选鲜活的海产，然后亲自交给菜馆炮制，客人更可指定烹调的方式。（3）当然，在点菜前宜先查询价钱。
【译文】
Lei Yue Mun Seafood Bazzar
This fishing village is popular for its seafood and ideal for a night out with friends. You can choose your own fresh fish （so fresh it’s still swimming in a tank！） and decide how you’d like it prepared. Make sure you ask the price before ordering.
——选自《香港旅游锦囊》（主题：餐饮文化）
[评析] 句（1）“三五知己”中的数字只是个虚数，直译成英文不仅累赘，而且使译文读者疑惑，难道两个人、四个人就不可以吗？句（2）“指定烹调的方式”暗含了“交给菜馆”的意思。另外，“鲤鱼门”的英译采用了回译的原则，香港人使用粤语，回译时采用的就不是标准汉音了；译文增加了“so fresh it’s still swimming in a tank！”，是对“fresh”一词的解释，增强了宣传效果。
三、总结
英汉两种语言有着各自的特点和表达方式，英汉互译时不但要注意语言的转换，还要注意思维的轉变，采取恰当的翻译方法，例如适当增、减原文词量，努力实现旅游文本的跨文化交际目的。
参考文献：
[1]教育部《旅游英语》教材编写组.旅游英语[M].北京：高等教育出版社，2008：173.
[2]卢敏.英语笔译实务（2级）[M].北京：外文出版社，2005：89-115.
[3]孙万彪，王恩铭.高级翻译教程[M].上海：上海外语教育出版社，2006：203.
[4]徐云珠.英汉旅游应用文手册[M].上海：格致出版社，2006：49-53.
[5]金惠康，罗向阳.汉英旅游服务实用手册[M].广州：广东旅游出版社，2006：113.
[6]朱华.旅游英语教程[M].北京：高等教育出版社，2011：49-63.
[7]朱华.四川旅游景点与文化[M].北京：中国旅游出版社，2005.
[8]潘卫民.景点翻译变译的审美理据[J].求索，2010（8）：162-164.
[9]吴云.旅游翻译的变译理据[J].上海科技翻译，2009（4）：46-52.
[10]王秋生.旅游景点翻译亟待规范[J].中国翻译，2011（3）：77-79.
作者简介：林爱（1989.04-），女，汉族，云南保山人，硕士研究生，研究方向：英语翻译。